海外で話題沸騰!!セレブが食べているスーパーフードとは？

　海外のセレブが食べている「美容と健康に効果がある」と言われている秘密のスーパーフードが話題になっています。
最近では国内のスーパーマーケットでもスーパーフードが販売されている様子です。
スーパーフードと言われてもよくわかりません。
どんな食べ物か調べてみました。

スーパーフードとは少量でも栄養価の高い食べ物

　代表的なものとして、アサイー、ココナッツ、アーモンド、ウコンなどがあり、比較的手に入りやすい食物です。
加工食品ではないのですね。オーガニックぽいですね。
・アサイーは非常に栄養価が高くポリフェノールはブルーベリーの約18倍、鉄分はレバーの3倍、他にも食物繊維、カルシウムなども豊富なのです。
・ココナッツはカリウム、マグネシウム、鉄分、ビタミン、食物繊維が含まれています。
・アーモンドはカロリーは高いですが、栄養価も高いです。抗酸化力が強く、ビタミンEが豊富に含まれておりアンチエイジングに効果があると言われています。
・ウコンは最近のコマーシャルで良く聴きますね。栄養価としては鉄分、マグネシウム、カリウム、ビタミンCを豊富に含みます。また抗酸化作用があると言われているクルクミンが含まれています。
この4つの食物だけでもすごいですね。

スーパーフードは一般的な食品よりカロリーが高い

　上記のココナッツとかアーモンドなどはカロリーが高い気がします。
しかし重要なのはスーパーフードを沢山食べるのではなく、ふだんの食事で足りない栄養を補うために利用します。
よってスーパーフードはカロリーが高くても少量で必要な栄養価がとれるのですね。

スーパーフードお勧めベスト4

チアシード

　シソ科の植物の種で、カルシウム、ミネラル、必須アミノ酸などを多く含む食物です。
現代人が不足し易い必要な栄養価がすべてはいっています。
たとえば、体内で作ることができない「リノレン酸(必須脂肪酸)」が含まれており、コレストロールを下げる働きがあります。
食感はゴマのようなプチプチ感で味はありません
ヨーグルトやフレッシュジュースに入れても違和感なく楽しめます。
スーパーフードが初めての方はチアシードがお勧めです。

マキベリー

　スーパーフードの中でもポリフェノール(アントシアニン)の成分多く含まれており、抗酸化力（老化防止）に効果があります。
それにアサイーに比べてポリフェノールは5.4倍の量を含んでいます。
ブルーベリーより濃厚な味がしてヨーグルトにかけると美味しいです。

ベリーアドベンチャー

　カシューナッツ、クコの実、ゴールデンベリーが入っています。
気軽にスナック感覚で食べられるスーパーフードです。
食べるだけでお肌にうれしい効果なども期待できおすすめです。

レッドマカ

　きなこのようなパウダーで「冷え」が気になる方や女性の方に効果があります。
食物繊維、ビタミン、ミネラルを筆頭に、18種類ものアミノ酸が含まれています。
レッドマカ、ベリーアドベンチャーはホルモンのバランスを正常化する働きがあると言われてます。

まとめ

　スーパーフードは最近化粧品売り場でも販売されています。
それは、スーパーフードは身体の中からキレイになる為のフードだからです。
美容にも健康にもお勧めなのですね。
スーパーフードの価格は少し高めですが、栄養価が高いので少しの量を摂取すればよく経済的かもしれません。

いろんなスーパーフードが食品として販売されています。
自分に合ったスーパーフードで美容と健康を目指してみませんか。

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