ココナッツオイルが素晴らしすぎる。健康と美容とダイエットに効果あり

　
ココナッツって南国の高い木になっている硬い実ですね。
テレビでココナッツに穴を開けてストローでココナッツジュースを飲んでいる光景を見たことがあります。
日本ではあまり見かけないココナッツですが、健康、美容やダイエットにも効果があるようです。

ココナッツとは

　
ココナッツはヤシの実です。この実は繊維質の厚い殻に包まれており、その中に固い殻に包まれた種子があります。
その種子の中にさらに白い実と液体が入っています。

ココナッツから取れるもの

未熟果

　
種の中の液体がココナッツジュースとよばれています。
白い実は果肉でそのまま食べられるそうです。

成熟果

　
白い実はヤシ油の原料としてつかわれるそうです。
ケーキの材料で使われる場合は、白い実を細かくおろしたものです。
白い実を水に浸して浸出液を揉み出したものはココナッツミルクと呼ばれます。
ココナッツはロースとしたものを良く食べます。

ココナッツオイル(ヤシ油)に注目

　
ココナッツオイルは「中鎖脂肪酸」で、直接肝臓に運ばれ、分解され、エネルギーになるので体脂肪になりにくいといわれています。
また、ココナッツオイルが燃焼するときに他の身体の脂肪もいっしょに燃焼しくてれるそうです。

ココナッツオイルの食べ方は

　おおよそ、1日大さじ1杯から2杯ぐらいがちょうど良いそうです。

コーヒー、紅茶にミルク、砂糖の代わりに入れて飲む

　
ミルク、砂糖の代わりにいれましょう。ただココナッツオイルは「油」ですからコーヒーの上に「浮いて」います。
少し違和感があるかもしれません。少しづつ飲みましょう。

パンにバターの代わりに塗って食べる

　
意外に美味しいです。最近マーガリンに「トランス脂肪酸」が含まれているということで禁止になるそうです。
だったら健康のために変えてみてはいかがでしようか。

料理に利用

　クックパッドのレシピを見ると

• ・はちみつと混ぜてパンに塗る。
• ・納豆に混ぜる。
• ・ぜんざいに入れる。
• ・イチゴに牛乳をいれて潰し、レンジでチンして混ぜる。

　
など、少量のオイルなのでどこでも使うことができます。
このオイルは酸化しにくいので普通に使い勝手がありますよ。

ココナッツオイルの効果は

健康に

ココナッツオイルは特に他のオイルに比べて酸化に強く以下の効果があると言われています。

• ・コレステロール値や中性脂肪値を下げる
• ・免疫力を上げる
• ・認知症の予防
• ・抗がん効果
• ・甲状腺機能の正常化効果

美容、アンチエイジング

　
ココナッツオイルは、ビタミンEが豊富に含まれており、若返りビタミンと言われています。
美肌にはお肌にオイルを直接塗ることで肌を保護し、ハリやツヤを与えます。
それに強力な抗酸化作用があり、老化防止に効果的です。

ダイエット

　
前記の「ココナッツオイル(ヤシ油)に注目」のとおり、体脂肪になり難く、コナッツオイルが燃焼するときに他の身体の脂肪もいっしょに燃焼しくてれるそうです。

購入する時の注意

　
ここ大事ですね。口にいれるものですから安全なものを購入しましょう。

• ・無農薬のココナッツオイルに限ります。オーガニックマークが付いているのがあるそうです。
• ・無精製・無漂白・未精製のなるべく手の加わっていないものが良いですね。

まとめ

　
健康、美容、ダイエットで悩んでいる方は一度試してみてはいかがでしょうか。
自然の油ですから、基本的に害はありません。いろんな材料と組み合わせができます。
毎日続けることが大事です。朝食にベストかもしれませんね。
ただ身体に良いとは言え、ココナッツオイルのとりすぎには注意してください。

この記事を読んだ人はこんな記事も読んでいます。

• 健康でいるために極力食べてはいけない食品はこれだ!!(食品添加物)-はかり隊
• 絶対に食べたい最高傑作のチャーシュー麺 私ベスト3(大阪/神戸)-はかり隊
• 【関西】阪急・十三のフライドポテトとカレーうどんが斬新!!ポテカレーそば・うどん-はかり隊

• Tweet
• 
•